Bloemen

Vorige week was ik bloemen aan het haken, tekenen en beschrijvingen maken. Een klusje waar best veel tijd in gaat zitten. Maar zo leuk om te doen!

Vrolijke bloemen

 

Heel toevallig kreeg ik een prachtig plukboeket. Past het niet prachtig bij elkaar?

Dank je wel, Martine!

De zoveelste lampionnenkrans

Afgelopen zondag maakte ik voor de zoveelste keer een nieuwe lampionnenkrans. Blijft mijn favoriet! 

Veel heb je niet nodig, een bosje lampionnen, scherp schaartje, bolletje touw, bosje gras en een ring van 35 cm doorsnede. In één richting de grashalmen en de lampionnen vast binden aan de ring met stukjes touw. Beetje trekken en duwen en hier en daar een extra takje of halmpje toevoegen voor een nonchalant resultaat.

Het is een goed lampionnenjaar!

Gras geplukt uit de berm, zulke mooie pluimen

Lampionnenkrans

Het is de zoveelste krans die ik maakte, met lampionnen. Ik had ze altijd groeien (of woekeren) in mijn oude tuin. Gelukkig lagen ze ook op het groente en fruitkraampje van Buitenzorg. Heel simpel en snel gemaakt, zo vind ik ze het mooiste. De herfst komt eraan!

Nieuwsgierig naar mijn andere lampionnenkransjes? Kijk maar eens hier en hier.

Deze week... geiten, bloemen, boeken en de Katholieke Illustratie

Mijn nieuwe beste vrienden

Afgelopen week gebeurde er niet zo heel erg veel, dochter kwam terug van vakantie, zoon is vanochtend vertrokken naar Sziget.

Ik loop bijna elke dag wel even naar Buitenzorg, om schillen of oud brood te voeren aan de geiten. Want een leuke en eigenwijze beesten.

En dan haal ik natuurlijk ook zo'n lief en versgeplukt boeketje bij Buitenzorg.

Versgeplukt! Sedum, hortensia's, zinnia's,
dahlia's, lavendel en grassen

Als je goed kijkt zie je ook een stapeltje heerlijk en inspirerend leesvoer. Maar daar zal ik later nog eens een blogje aan besteden. Eén ding zal ik verklappen, ‘Vis in blik’, van Bart van Olphen is een heerlijk en simpel kookboekje. Ik eet best vaak tonijn of sardientjes uit blik, (natuurlijk duurzaam gevangen). Meestal gaat het is een tonijn salade of sardientje op brood, met een gesnipperd uitje, maar er is zoveel meer van vis uit blik te maken. Binnenkort!

Bijna af!

 

Bijna klaar met afkanten

 






















Ik heb nog nooit zo lang gedaan over afkanten. Wat een vreselijk saai gedoe. Af en toe een paar stekenen dan keg ik het weer weg. Uit verveling. 

Dan ga ik even snuffelen in een jaargang van de katholieke illiustratie. Op zoek naar een twinsetje. Een vreselijk ouderwets twinsetje, zodat het eigenlijk weer retro is.

Nog niet gevonden... 
Maar misschien binnenkort sportsokken op de pennen? 

Op zoek naar een twinset...

Ik zie mijn zoon ze al dragen onder een korte broek!

Zoiets, maar dan voor een dame?

Pantone courgette salade

Courgette van Buitenzorg

 



















Ik blijf nog even doorgaan met de Pantone kaarten. Ik heb de smaak te pakken, zal ik maar zeggen. Dus wie weet wat er nog meer op het menu komt te staan.

Dit is een salade die ik persoonlijk erg lekker vind. Simpel en snel te maken. Lekker voor als lunch of bij de BBQ.

Wat heb je nodig:
- courgettes
- balsamico azijn
- olijfolie
- flinke hand vol verse basilicum, grof gesneden
- feta op olie of verse mozzarella
- naar smaak chilipeper en zout
- grillpan of koekenpan

Was de courgette, droog af en snij de courgette in dunne plakjes (3 mm).
Verhit de pan, klein beetje olijfolie leg een aantal plakjes courgette in de pan en bak ze aan beide zijden lichtbruin. Zorg dat de plakjes elkaar niet overlappen.
Doe de plakjes in een schaal en bak de volgende lading.
Ondertussen besprenkel je de nog warme plakjes met een beetje basamico azijn. Herhaal dit tot de courgette op is. Strooi naar smaak chilipeper en zout over de plakken en strooi de basilicum eroverheen, verbrokkel feta of mozzarella over de salade en hussel het voorzichtig door.

Eet smakelijk!

Pantone Smoothie 2 en Buitenzorg

Het zal je misschien niet ontgaan zijn dat ik ben verhuisd, we wonen hier nu ruim een maand met veel plezier, aan de rand van Veenendaal. Eén van de dingen waar wij voor vielen bij dit huis was het vrije uitzicht, achter ons huis is een weilandje met schapen en geiten, van Buitenzorg, de dagopvang voor verstandelijk gehandicapten.
 
Het leuke is, naast de superschattige jonge geitjes en bokjes, dat er ook verse groenten, fruit en bloemen worden verkocht, op een kraampje naast het fietspad. Verser dan vers. 
Regelmatig loop ik er even langs, voor een kropje sla, rabarber, bloemen of deze heerlijk rode (zure) aalbessen. Ik hoop dat het kraampje blijft staan, het schijnt dat er veel zomaar wordt “meegenomen”, zonder te betalen. Terwijl dit allemaal vrijwilligerswerk is!
 

Mjammie!

Smoothie met karnemelk, yoghurt en rode bessen,
perfect passend bij Pantone Candy Pink!

Dahlia's, hortensia, lavendel, sedum, kogeldistel, lavendel en vrouwenmantel